2. 4. 2012

Pudingové těsto

5 vajíček, 175 g moučkového cukru, 1 vanilkový pudingový prášek, 1/2 prášku do pečiva, (kakao, oříšky), polohrubá mouka do váhy 200 g.
Vajíčka s cukrem vyšleháme do pěny. V další míse si odvážíme pudingový prášek, prášek do pečiva, případně kakao nebo oříšky a polohrubou mouku, aby celková váha v míse byla 200 g. Pak sypkou směs pomalu zašleháme k vajíčkům. Těsto nalejeme do vymazané a vysypané dortové formy a pečeme asi 30 minut.